Entreprise familiale lyonnaise fondée en 1977, M.F.P., exploitant les boulangeries artisanales connues sous l’enseigne Pozzoli, franchit une étape décisive de sa restructuration. Par jugement du 29 avril 2026, le Tribunal des activités économiques de Lyon a arrêté le plan de redressement avec classes de parties affectées de la société, préservant ainsi les emplois de 45 salariés.
Dirigée par la famille Pozzoli, la société développe une activité de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et snacking à travers plusieurs points de vente implantés à Lyon, notamment dans les quartiers de la Presqu’île, Foch, Gerland, Vaise et Croix-Rousse. L’entreprise s’appuie sur un modèle intégré combinant production artisanale centralisée et distribution en boutiques.
