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  • APPEL d'OFFRES

Transformation et conservation de viande de boucherie

  • 2 juin 2026

Recherche de candidats à la reprise

ABATTOIRS GESLER – Transformation et conservation de viande de boucherie

DESCRIPTION DE L’ACTIVITÉ

ACTIVITE : Située dans le Haut Valromey (01260 – AIN), la société ETABLISSEMENTS GESLER exploite un établissement – rénové en grande partie en 2021 – regroupant des activités d’abattage, de découpe et de salaison. Sa position stratégique lui permet de bénéficier directement d’un important vivier de bovins élevées sur les contreforts du Jura et sélectionnés directement auprès de producteurs locaux. Elle jouit également d’un réseau de clients fidèles dans le secteur de la boucherie traditionnelle.

Grâce à ses installations modernes et au retournement de l’entreprise réalisé ces dernières années, la société, avec une capacité de production annuelle de 4.500 tonnes, assure l’ensemble de la chaine de production : de l’achat de bêtes vivantes chez les producteurs jusqu’à la commercialisation, en passant par l’abattage, la transformation et le transport.

SITUATION LOCATIVE : Bâtiments à usage industriel et bureaux d’une superficie totale de 5 893 m² avec parcelles de terrain d’une superficie totale de 21 516 m², l’ensemble pour un loyer mensuel de 16 666,67 € HT et HC.

DONNEES FINANCIERES

Chiffre d’affaires

  • du 01/01/2024 au 30/09/2025 : 45 783 140 € (21 mois)
  • du 01/01/2024 au 31/12/2024 : 31 416 453 €
  • du 01/01/2023 au 31/12/2023 : 32 857 847 €

EFFECTIF

45 salariés

MODALITÉS DE RÉPONSE A L’APPEL D’OFFRES

Date limite de dépôt des offres : lundi 6 juillet 2026 à 12h00

L’accès à la data room peut être obtenu sur demande écrite motivée justifiant d’une capacité financière, industrielle ou commerciale adaptée, auprès de l’Administrateur Judiciaire, après régularisation d’un engagement de confidentialité.

CONTACT

SELARL BCM
Maître Alain NIOGRET
40 rue de Bonnel – 69484 LYON
Collaborateur : Monsieur Anselme BALLAND
Tel : 04 72 84 76 10
Mail : a.balland@bcm-aj.com

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