APPEL D’OFFRES – CESSION DE DROITS AU BAIL
DESCRIPTION DE L’ACTIVITÉ
Activité : Restauration sur place / à emporter (avec extraction).
Restauration commerciale à thème, concept de type « casual dining » inspiré de l’univers du Far West et spécialisé dans les burgers, grillades et plats d’inspiration tex-mex
Périmètre : Appel d’offres portant sur 3 restaurants
Localisation :
- Bail situé à Servon (77170) — Superficie : 397m² + 138m² (terrasse) — Capacité d’accueil : 148 + 90 (terrasse)
- Bail situé à Saint Quentin (78180) — Superficie : 493m² + 50m² (terrasse) — Capacité d’accueil : 210 + 40 (terrasse)
- Bail situé à Torcy (77200) — Superficie : 348m² + 60m² — Capacité d’accueil : 134 + 48 (terrasse)
Actifs à céder : Droit au bail et stocks
Date RJ : 22 avril 2026
DONNEES FINANCIERES
Servon (77170) :
- Chiffre d’affaires au 31/12/2025 : 828 445 €
Saint Quentin (78180) :
- Chiffre d’affaires au 31/12/2025 : 847 936 €
Torcy (77200) :
- Chiffre d’affaires au 31/12/2025 : 953 474 €
EFFECTIF
32 salariés (9 à Servon, 14 à Saint-Quentin et 9 à Torcy)
MODALITÉS DE RÉPONSE A L’APPEL D’OFFRES
Date limite de dépôt des offres : 17 juin 2026 à 12h00
Une data room électronique hébergée sur notre site www.p2g.fr sera accessible après signature d’un engagement de confidentialité téléchargeable sur notre site.
Réf. Dossier : 1887
CONTACT
SELARL P2G
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7 bd du Montparnasse, 75006 PARIS
Contact : Eliot BLAISE
Tel : 01 48 24 33 40
Mails : paris@p2g.fr ; e.blaise@p2g.fr
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Maître Théophile FORNACCIARI
176 av Charles de Gaulle, 92200 Neuilly-sur-Seine
