Recherche de repreneurs en plan de cession
Groupe exploitant 7 unités de restauration (6 restaurants et 1 café ) à Paris et à Serris (77)
spécialisé dans la restauration saine et vegan
DESCRIPTION DE L’ACTIVITÉ
5 sociétés en redressement judiciaire :
- Holding opérationnelle détenant 100% des filiales et exploitant 2 restaurants à Paris (9ème et 11ème arr.) ainsi qu’une activité de vente B2B et évènementielle
- Société exploitant 1 restaurant à Paris (11ème arr.)
- Société exploitant 1 restaurant à Paris (1er arr.)
- Société exploitant 1 restaurant à Serris (77)
- Société exploitant 1 restaurant et 1 café à Paris (3ème et 17ème arr.)
DONNEES FINANCIERES
Chiffre d’affaires au 31/12/2025
- Holding opérationnelle : 3,4 M€
- Paris 11ème arr. : 820 K€
- Paris 1er arr. : 1,5 M€
- Serris (77) : 890 K€
- Paris 3ème et 17ème arr. : 1 M€
EFFECTIF
- Holding opérationnelle : 24 salariés
- Paris 11ème arr. : 9 salariés
- Paris 1er arr. :11 salariés
- Serris (77) : 13 salariés
- Paris 3ème et 17ème arr. : 11 salariés
MODALITÉS DE RÉPONSE A L’APPEL D’OFFRES
Date limite de dépôt des offres : 7 juillet 2026 à midi
CONTACT
Abitbol & Rousselet
Maître Joanna Rousselet
Mails : joanna.rousselet@fajr.eu ; lucie.caron-landreau@fajr.eu ; louise.ten-have@fajr.eu
