En redressement judiciaire depuis novembre 2021, la société Cobral installée à Pontivy (Morbihan) et spécialisée dans la fabrication de produits alimentaires à base de pâte sablée, briochée et feuilletée a été reprise par le groupe Traiteur de Paris qui lui a apporté le soutien financier nécessaire à la présentation d’un plan de redressement arrêté par le tribunal de commerce de Lorient le 10 juin dernier.
Spécialisée dans la fabrication de produits alimentaires à base de pâte sablée, briochée et feuilletée, la société Morbihannaise détenue alors par Les Fromentiers de France avait été placée en redressement judiciaire en novembre dernier malgré un soutien important de son actionnaire depuis son entrée au capital en 2017. Hors compte courant de l’actionnaire, le passif de la société s’établissait à 2,8 millions d’euros (sur les 7,8 millions d’euros de passif) et elle bénéficiait d’un important déficit reportable ce qui a conduit la société et son administrateur judiciaire à envisager un projet de reprise par les titres qui permettrait la présentation d’un plan de redressement.
